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品上下五千年的帝王御宴 容声御宴中字五门冰箱体验评测

2019-11-4 22:28

  前言

  最近笔者对民俗颇有研究,也仔细的观看了《中华揭秘》节目,里面的各大民风民俗以及帝王御宴让笔者很是惊艳,而在观看时,食材储存的话题也勾起了笔者浓厚的兴趣,

  从古自今,无论是地窖、冰鉴、风干等食材储存方法,通过千年的演变,也是的愈发成熟。古有杨贵妃为了品尝荔枝,而飞骑千里的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故,对此也能看出食材保鲜的不易,而对于官家宫廷而言,帝王御宴对于食材储存的要求肯定也是无比严苛。

  追古述今,现代的保鲜技术已经成熟,冰箱的问世也让食材有了更好的归宿。而前不久容声的一款冰箱引起了笔者的关注,因为它的主打语为“这就是御宴”!这款容声御宴冰箱体现了中华文化及中式美学,无论是中字门体设计,还是中国匠人的工艺,都在这款产品中体现的淋漓尽致。而它是否真的能够保鲜“御宴”级美食?我们不妨一起来看看。

  外观:中字对称之美 大美天成

  随着冰箱的更新迭代,从老式上下双门、三门、对开门、多开门冰箱到如今富含中华文化的中字门冰箱,冰箱外观的迭代也更趋向于消费者的品味和文化色彩底蕴。

  容声御宴冰箱采用了极富中式美学的中字对称门体,冷藏室和冷冻室均为对开门,冷藏室容积为230L,冷冻室容积为150L,中部变温室则采用抽拉式设计,独立的专区,拥有5~-20℃的温度调控,容积为41L,这样的容积能够满足大部分用户的日常储存需求。

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  外观上,容声御宴冰箱采用了高端超质感玉砂玻璃,虽然没有以往的镜面感,但官方解释可以在面板上画画,这一设计让作为宝爸的笔者也是颇为惊喜。

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  容声logo及面板细节

  此外,高端超质感玉砂玻璃显得更加高端有档次,表面不会沾染指纹,油腻物的附着也能够轻松擦拭,对于这一点,笔者非常满意,相信对于大部分懒人来说也会很喜欢吧。

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  冰箱操控面板部分

  在把手设计方面,容声御宴冰箱均采用了隐藏式把手设计,拉伸感比较舒适,阻力感也很适中,无论孩童还是老人都能够轻松开启取物。

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  隐藏式门把手设计

  当然,值得一提的是,这款冰箱是真正意义上的嵌入式冰箱,全箱体仅650mm,与橱柜等深,通过底部进行自由散热,两侧也预留了空间,通过最小的占地面积,实现效率的最大化,这也体现了容声的人性化和专业度吧!

  正面的简约设计基本介绍完毕,总结而言,容声御宴冰箱是一款外观低调却显高端的产品,细节之处非常用心,体现了外部柔美之风。不过,在中华文化中讲究内外兼修,外部我们觉得ok,那它的内部如何呢?

  内修:不同分区,各司其职

  容声御宴冰箱是一款极具中式底蕴的冰箱产品,采用了古典国风的中字五门设计,五个门体都能够单独开关,避免了不同间室的冷气外漏,也赋予了每个间室不同的使命。

  冰箱最初的作用就是冷藏,因此冷藏对于每一台冰箱而言尤为重要,容声御宴冰箱的冷藏室拥有230L的大容量,内部空间较为开阔。

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  冰箱冷藏室布局规划

  冷藏室中间部分由2个搁架组成,能够摆放餐盘、蛋糕等大物件食品,两侧搁架也分配的较为合理,可以放置大瓶可乐等饮料类饮品。

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  中部两层搁架

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  女生也可以轻松拿取

  LED灯依旧设计在了冰箱冷藏室的顶部,打开后能够清晰的照亮冰箱内部,方便用户在黑暗中确认食材保存方位。

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  LED灯可以照亮整个冰箱内部

  LED灯下方有清晰的“微孔均温风道”字样,说明这款容声御宴冰箱搭载了容声微孔均温风道技术,能够实现±0.3度的恒温控制,这也是目前冰箱行业唯一恒温冰箱。

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  容声微孔均温风道技术

  为了能够更好的区分食材储存条件,在冷藏室部分,容声御宴冰箱还配置了智能干湿随心空间和熟食空间,用户可以根据食材特性进行储存空间的选择,同时智能干湿随心空间也可以随心调节干湿度,颇具人性化,给食材最安心的储存环境,保证了食材的长久保鲜。

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  智能干湿随心空间

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  熟食空间

  很多时候选冰箱一般是男生的事儿,但这款冰箱却也让女性有了参与感,容声御宴冰箱设计了适合女生使用的面膜舱,你再也不需要将你的面膜放置在鸡鸭鱼肉蔬菜水果中了,面膜舱采用了独立的空间,不会串味,小空间却大格局,无论面膜还是化妆品都能够摆放。

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  面膜舱

  在冷冻室部分,容声御宴冰箱采用了对开门设计,两个对等的冷冻室空间,令整体空间得到了提升,上层冷冻托盘、中层冷冻抽屉和底层冷冻抽屉设计,将整个冷冻室进行了区隔,方便用户分类摆放和合理归类。

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  冷冻室布局

  C位一:全能空间,全面升级

  很多朋友会问,介绍了冷藏室和冷冻室,下面就是容声御宴冰箱最为关键的中字门中部——全能空间。这是行业首创的全能养鲜空间,采用了行业唯一的独立除菌净味功能和全能养鲜设计。

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  全能空间

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  全能养鲜空间

  全能空间采用了5~-20℃的全温区,搭载容声双倍速冻技术,是目前行业最快速冻的冰箱产品。众所周知,食材冷冻速度越快,营养流失越少,因此双倍冷冻显得尤为重要。

  一般来说,变温空间的温度正常保持在±5℃,很少会带有冷冻功能,但容声却打破了这样的常规理念,将双倍速冻技术运用在了这一空间,并搭配30个冷冻出风口设计,帮你分分钟锁住食材新鲜度。

  C位二:不留余味 养鲜升级

  容声御宴冰箱除了在全能空间上展现出它的独特魅力以外,它的全间室净味杀菌除味设计也是颇为亮眼。

  冰箱最忌讳的是细菌的滋生和串味问题,而在这款冰箱的冷藏室、全能空间和冷冻室中,我们均发现了杀菌、净化、养鲜标志,这也表明了这款冰箱采用了全间室的净化功能,使得各类食材储存标准更高,保鲜期更长,养鲜性能得到了提升。

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  杀菌、净化、养鲜标志

  除了全间室净化以外,在串味方面,容声御宴冰箱也有着独到的见解。

  容声御宴冰箱采用了三制冷五循环模式,独立冷藏区、干湿可调区、独立熟食区、超宽魔术区、独立冷冻区对应冷藏室、干湿区、熟食区、全能空间和冷冻室五大间室进行独立的制冷循环模式,能够针对不同间室进行供冷,在不串味的基础上,实现精准养鲜。

  实际测试:保鲜、温控表现喜人

  通过对冰箱内外格局和性能的介绍,相信大家对这款产品有了一定的了解吧!那么接下来才是最关键的一部分——测试部分,为了能够让大家更好的了解这款冰箱的全能空间,我们将保鲜测试均放在全能空间中进行。

  首先我们先对其进行温度测试。

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  RC-4专业测试器

  将容声御宴冰箱断电,并打开冰箱,令冰箱内部温度和环境温度一致,随后我们将温度测试仪器放置在冰箱的全能空间中,接通电源调整冰箱温度为-8℃后进行温度变化的监测。

  经过实际测试,在24个小时后,我们读取温度测试仪的温度变化。通过实测数据我们发现,在经过120分钟后,冰箱内部温度迅速降低至设定的温度-8℃,同时在整个温度变化过程中,上下不超过0.6℃,温度控制效果相当优秀。(由于测试环境中存在温度流失和设备的客观因素,所以无法达到官方提供的±0.3℃)

  湿区测试

  接下来进行湿度测试,我将湿度测试仪器放置在冰箱的智能干湿抽屉中,并分别设置档位进行测试。

  首先我们将档位设置在鲜果档,该档位适合水分足的水果,实测湿度为75.8%左右,基本维持在75%~80%之间。

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  湿区在设置为蔬菜档后,数据显示湿度为97.2%,此档位适合绿叶菜这类蔬菜。

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  噪音测试

  冰箱的噪音部分很多消费者也比较在意,所以我们用专业的噪音测试器进行了这款冰箱的数据采样。

  将冰箱断电后打开冰箱门静置一天,重新为冰箱通电5分钟,我们将噪音分贝仪放置在冰箱冷藏室中,测得工作状态下冰箱的噪音分贝为36.8分贝,正常环境噪音分贝在30-35分贝左右,基本和环境噪音保持一致。

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  保鲜测试

  即将进入冬天,很多消费者会说,到了冬天食物储存就更容易了,冰箱也不需要长时间开着。其实这是一个误区,新鲜的蔬菜水果放置在日常环境中,还是会因为温度和湿度变化,造成营养的流失,所以冰箱才是它们最好的归宿。

  对于冰箱的保鲜能力,我们也进行了测试。

  首先,我们准备了两份相同的食材:苹果、卷心菜叶,富含水分的水果蔬菜在进行保鲜测试时更加直观。

  我们将其中一份放在日常环境中,另外一份置放在容声御宴冰箱的全能空间内,并将温度调整为0℃,我们以3天为限,来测试它的外观、色泽以及重量变化。

  日常环境下苹果的变化

  冰箱环境下苹果的变化

  通过数据我们发现,苹果在重量上变化很大,放入容声御宴冰箱的苹果重量和3天前相比没有任何变化,而放在日常环境的苹果重量和3天前相比减少4g,很明显,容声御宴冰箱的保湿能力比较明显。

  日常环境下

  容声御宴冰箱内

  卷心菜叶也一样,两者差距更为明显,在日常环境下的生菜叶已经干瘪,基本不能再食用了。

  双倍冷冻力测试

  为了能更直观的展示容声御宴冰箱全能空间的双倍冷冻力,我们以原切牛肉作为测试对象。

  我们先将牛排进行称重,放入容声御宴冰箱重量为182g,约3小时后,牛排彻底冰冻完成。

  随后我们将冰箱中的牛排进行解冻。

  通过解冻后发现,放入容声御宴冰箱的牛排没有太多汁水流出,新鲜度较为优秀,颜色也呈现鲜红。随后放在电子秤上称重,所得重量为181g,相比测试前的重量减少了1g,整体来说表现出色。

  所以,通过实验证明,放入容声御宴冰箱的食材锁鲜效果很出彩。

  总结:帝王御宴 你也能享受

  体验了容声御宴冰箱半个月后,笔者对它非常满意,无论是中字门外观,还是锁鲜性能,都满足了我对于冰箱的日常需求,再搭配上全能空间、双倍速冻技术、全间室净味除菌这些性能以后,相信就算是你也会爱不释手吧!

  最后总结来说,就如容声对这款产品的定位一般,原来它就是御宴!

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